
Faites le savoir
Prochaines balades gourmandes en Pic Saint Loup
Dimanches 7 et 14 septembre 14h/19h
- dégustation d'ingrédients à base de
baies et fruits de fin d'été, confitures de cornouilles, de sureau, cakes au
fenouil et à l'immortelle, gelées thym, sirops de garrigue etc...., figues,
- balade au domaine du Mas Neuf, à la découvert des arbres, des arbustes
et des arbrisseaux, leurs utilisations à l'époque, culinaires ou économiques,
point de vue avec lecture de paysage, en haut du rocher.
- suivie d'une
_- Rencontre avec Sébastien Poveda, chevrier à Notre dame de Londres, visite de
son exploitation, dégustations de ses fromages de chèvres*
10 000 ans avant Jésus-Christ *, les Méditerranéens avaient domestiqué les
caprins et savaient fabriquer des fromages à partir de leur lait : ils en
appréciaient les qualités énergétiques et la facilité d'usage en toute
circonstance.
10euros/pers, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans
inscriptions obligatoires : florence richard : 06 86 68 79 87 - richard.rene@neuf.fr
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Venez
essayer le e-bike …c'est super et un excellent compromis
A l'occasion du prochain vide grenier, le
6 septembre prochain, l'ADVV
(association de développement du vélo en vallée du Vidourle), vous permettra de
découvrir cette drôle de machine, à Liouc.
Nous
l'avons testé sur les petites routes qui sillonnent le vignoble entre Liouc et
Quissac, mais il serait aussi tout à fait sa
place dans les rues de nos villes. Le e-bike, moyen de déplacement
écologique (encore confidentiel), est d'abord et avant tout un vélo, mais son
assistance électrique est la bien venue dès que survient une cote. Vous
continuerez alors à pédaler, comme sur un vélo classique, mais l'assistance
électrique pourra être activée à votre convenance, suivant 3 possibilités, et
vous fera franchir la déclivité sans plus d'efforts.
Ce
moyen de transport très agréable à conduire est très simple d'utilisation. Il
vous surprendra aussi par sa nervosité aux démarrages en ville. Dans les
descentes ou sur le plat, plus besoin de l'assistance du moteur électrique et
les vitesses passent « toutes seules »! De même, l'éclairage automatique dès
que tombe la nuit...Si vous voulez en savoir plus ADVV : 04 66 77 10 57 ou
advv@neuf.fr.

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Balade gourmande en Pic Saint Loup
Dimanche 17 août 16h30-21h : *
- rencontre avec Guy Ratier, vigneron du Pic St Loup, découverte du
travail de la vigne, dégustations de ses vins du Pic St Loup
- suivie d'une dégustation d'ingrédients à base de farine et de
confitures de fruits d'arbre, gelées de la garrigue (thym, romarin,
lavande aspic), sirops de la garrigue, sablés et liqueurs de fleurs etc....
- suivie d'une balade à la fraîche, aux moulins de Lafous (pic st loup),
à la reconnaissance des arbres, clés de détermination, contes, mythes et
légendes des forêts, reconnaissance des fleurs comestibles, essaie de
reconnaissance des chants des oiseaux.
10euros/pers, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans (mini 6
personnes)
inscriptions : florence richard : 04 67 55 36 28 ou 06 86 68 79 87 -
richard.rene@neuf.fr
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Initiation au jardinage et à l'arboriculture bio
- Octobre 2008 à février 2009 et septembre2008 à juin 2009
Verger ecole CIVAM du vidourle - A Aubais et Sommières
Renseignements : CIVAM du Vidourle
Domaine de Puechlong - 30610 Saint Nazaire des Gardies
Tél : 04.66.77.11.12
Contact Antoine Carlin : 04.66.77.14.55
Fichier d'information1 - Fichier d'information2
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Vous aimez les bons produits, cela tombe bien nous aussi
Venez découvrir ''Les Potagers de la Fontaine à Liouc''
Producteur de légumes et de produits de la ferme
Florent Ratier : Messagerie : lespotagersdelafontaire@orange.fr Tél : 04.66.77.41.42 - Le Clos du Martinou à Liouc
Des légumes de saison cultivés sans forçage, avec des méthodes saines pour la santé, sur de petite surface autour du mas
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SERIGNAC EN FÊTE
Du 2 au 10 août prochain, la municipalité d’Orthoux Sérignac Quilhan invite les passionnés d’art à venir admirer une joyeuse exposition de peinture sur le thème de la fête. Ce thème, des plus agréable, n’est pas facile à traiter, mais la vingtaine d’artistes qui expose, amateurs ou professionnels, nous propose des visions variées et inattendues de fêtes de toutes sortes. Fête de village, mariage, cirque, feux d’artifice et lampions, etc., les idées fusent pour un parcours éclectique et souriant à la mairie et au temple de Sérignac.
L’exposition sera ouverte tous les jours de 16h à 20h. L’entrée est libre et le vernissage aura lieu le samedi 2 août à partir de 18h.
Renseignements Mairie d’Orthoux Sérignac Quilhan : 04 66 77 80 96
Photo : La fête selon Pierre Ozerée

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Balade gourmande de Florence
Richard
Le moulin
à blé de Lafous (Pic St Loup)_
Dimanche 3 août 2008 - 16h30-21h_
Rencontre
avec Sébastien Poveda, chevrier à Notre dame de Londres, visite de son
exploitation, rencontre avec les chevreaux, dégustations de ses fromages de
chèvres
ou rencontre avec Guy Ratier, un vigneron du Pic St Loup, découverte du travail
de la vigne, dégustations de ses vins du Pic St Loup
suivie d'une dégustation d'ingrédients à base de farine et de confitures de
fruits d'arbre, gelées de la garrigue (thym, romarin, lavande aspic), sirops de
la garrigue, sablés et liqueurs de fleurs etc....
- suivie d'une balade à la fraîche, aux moulins de Lafous (pic st loup), à la
reconnaissance des arbres, clés de détermination, contes, mythes et légendes
des forêts, reconnaissance des fleurs comestibles, essaie de reconnaissance des
chants des oiseaux.
10euros/pers, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans (mini 6
personnes)
Inscriptions
: Florence Richard :
04 67 55 36 28 ou 06 86 68 79 87 -
richard.rene@neuf.fr*
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"Au fil de Liouc" dans le cadre des "Escapades Nature" du Conseil
Général et en partenariat avec la Maison de la Nature et de
L'Environnement d'Alès,
Liouc Patrimoine Environnement organise :
Dimanche 20 juillet, une sortie découverte sur le sentier
d'interprétation de Liouc.
Rendez-vous à 9h au départ du sentier,
(carrefour de la route de Sommières et de Liouc).
Sortie accompagnée:
visite du vieux village, de la fontaine, site des meules...
Gratuit pour
tous. Durée 3heures.
Inscription: 06 65 21 90 09
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Connaissez-vous « Les bouchons d’amour » ? C’est
une association qui consiste à récupérer les bouchons plastiques de bouteilles
de lait, d’eau, de soda, et de jus de fruit.
L’objet de l’association :
l’acquisition de matériel pour handicapés (fauteuil roulant…………..) ainsi
que des opérations humanitaires ponctuelles.
Cette association repose entièrement sur le bénévolat.
Je viens vers vous pour vous demander de garder précieusement tous ces
bouchons, de vous concerter avec vos voisins, amis et famille afin d’agrandir
la collecte. Lorsque vous jugerez votre collecte satisfaisante, vous pouvez la
déposer chez moi, l’accrocher à la grille de la barrière ou me téléphoner
au : 04 66 51 76 14, je
m’organiserai pour l’enlever.
Si vous avez déjà l’occasion de les déposer chez un autre collecteur de
l’association c’est formidable……..vous n’avez pas besoin de moi……..
Un bouchon vaut plus que vous ne le pensez………MERCI,
Pour en savoir plus visitez le site :
http://www.bouchonsdamour.com
Thérèse DELEU
Hameau de la Rouvière
Chemin qui remonte vers la tannerie à côté du puits. Un autocollant sur la boîte aux lettres témoignera de ma
collecte.
30260 LIOUC
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Dimanche 20 juillet de 16h30 à 21h
Balade Gourmande
_- Rencontre avec Sébastien Poveda, chevrier à Notre dame de Londres,
visite de son exploitation, dégustations de ses fromages de chèvres*
*- suivie d'une dégustation de sirops de la garrigue et de sablés aux
aphyllantes, gelées et condiments de la garrigue
*- suivie d'une balade à partir de l'église de st Etienne de Gabriac
(pic st loup) jusqu'au Lamalou, à la reconnaissance des plantes de la
garrigue, clés de détermination, contes, mythes et légendes des forêts,
reconnaissance de fleurs, essaie de reconnaissance des chants des oiseaux.
_*Animation paysage*_ : dos à dos, 1 personne décrit le paysage qui
s'offre à lui qui est dessiné immédiatement par 1 autre personne qui a
les yeux fermés. Lecture de paysage de chacun.
_*Ecoute des bruits de la nature :*_ Chacun essaie de retranscrire sur
papier l'orientation des bruits de la nature
_*Poésie et paysage :*_ lecture de quelques poésies sur le paysage, puis
écriture de poésie.
10 euros/personne gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Inscription obligatoire, places limitées au : 04 67 55 36 28 ou 06 86 68
79 87 - richard.rene@neuf.fr
Balade Gourmande
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Dimanche 6 juillet 17h-21h_**_
__- Rencontre avec Sébastien Poveda, chevrier à Notre dame de Londres,
visite de son exploitation, dégustations de ses fromages de chèvres*
*LE SAVIEZ-VOUS ?* Les fromages de chèvre, un héritage culturel
* 10 000 ans avant Jésus-Christ *, les Méditerranéens avaient domestiqué
les caprins et savaient fabriquer des fromages à partir de leur lait :
ils en appréciaient les qualités énergétiques et la facilité d'usage en
toute circonstance.
La consommation des fromages de chèvre est inscrite au coeur de la
culture méditerranéenne. Homère dans le récit de l'Odyssée évoque le
Cyclope Polyphème moulant son caillé dans de petites faisselles en jonc.
Ulysse et ses compagnons faisaient provision de fromages à chacune de
leurs nombreuses escales.
*- suivie d'une dégustation d'ingrédients à base de farine et de
confitures de fruits d'arbre, gelées de la garrigue, sirops de la garrigue.
*- suivie d'une balade à la fraîche, en forêt à Gabriac, (pic st loup),
à la reconnaissance des arbres, clés de détermination, contes, mythes et
légendes des forêts, direction le Lamalou pour une petite baignade,
reconnaissance de fleurs, essaie de reconnaissance des chants des oiseaux.
*- suivie d'un repas tiré du sac, auberge espagnol.
10euros/pers, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans
inscriptions : florence richard : 04 67 55 36 28 ou 06 86 68 79 87 -
richard.rene@neuf.fr
Balades gourmandes en Pic Saint Loup
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*_la balade du dimanche 29 juin_* :
1/ dégustations de plantes sauvages comestibles, gelées, sirops,
gâteaux, liqueurs de la garrigue
2/ balade autour des *moulins de Lafous* vers Lauret
3/ Démonstration et initiation à la peinture avec Maryline, artiste
peintre, peindre un paysage.
4/ dégustations de vins de terroir chez un vigneron du pic st loup
5/ repas tiré du sac
de 14h à 20h
20 euros/pers, 35 euros/couple, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans
inscriptions : florence richard : 04 67 55 36 28 ou 06 86 68 79 87 -
richard.rene@neuf.fr
Balades gourmandes en Pic Saint Loup
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Exposition des oeuvres de ZOUZE (Claire Tourolle
.), qui aura lieu chez Yves Harcillon du 28 juin au 14 juillet
2008 !
Vernissage à partir de 17 heures le samedi 28 juin. Hameau de la Rouvière - 30260 LIOUC
Nous espérons avoir le plaisir de votre visite dans
la plus chaleureuse simplicité et autour d'un p'tit verre!
L' Affiche
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Info sur des spectacles de rue, pendant 3
jours à Alès.
Tous les spectacles sont gratuits, le programme détaillé est sur le site ci-dessous:
http://www.lecratere.fr/festivals.php?festival=surface
CRATERE SURFACES
Du 03 JUILLET au 05 JUILLET
10ème édition du premier festival du Languedoc
Roussillon entièrement consacré aux arts de la rue.
A Alès pendant trois
jours, autour du premier week-end de juillet, les places et les rues de la ville
font du théâtre, prennent des couleurs inhabituelles
et font entendre les
dernières créations des poètes du bitume.
Les compagnies les plus
inventives s’expriment autour d’une thématique commune avec cette envie de
parler d’aujourd’hui, de jouer avec l’architecture
de la ville et de placer le
spectateur dans son rôle d’humain sensible, actif de l’émotion et du
désir.
La "10ème" de "Cratère Surfaces" sera fêtée comme il se doit...
Une bonne occasion de faire le point sur le Festival et d'élaborer quelques
orientations pour les 10 ans à venir avec toutes les parties prenantes.
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Fête de la musique à Liouc
Samedi 21 juin 2008 à partir de 19h sur la palce du vieux village
Organisée par ''Liouc Patrimoine Environnement
Bar, sandwiches, apéritif musical avec l'Harmonie de Saint Hippolyte du Fort
Bal musette, jusqu'à 2 h du matin avec Jean Jacques et son ensemble
PAELLA GEANTE préparée ''Le Clos de Martinou'' Mr et Mme Ratier
Inscription obligatoire (Nombre de place limitée à 120)
Menu à 12,50 € (Paëlla, salade de fruits - vin et café offerts)
Réponse avant le 19 juin impérativement à retourner par courrier à l'association
''Liouc Patrimoine Environnement '' Hameau de la Rouvière - 30260 LIOUC accompagnée de votre chèque
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La prochaine sortie des "Escapades Nature" sur le sentier "Au fil de
Liouc"
aura lieu le dimanche 15 juin.
Le rendez-vous est fixé à 9heures
au départ du sentier sur la route de Sommières.
Visite commentée du
vieux village et des principaux points d'intérêt patrimonial de la
commune. Gratuit pour tous. Durée prévue 2h30.
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Le cinéma de Corconne va souffler ses 7 bougies.... l'âge de raison.
Pour
fêter l'évènement nous invitons les habitants de Corconne et des
villages alentours, ainsi que la municipalité de Corconne à un apéritif avant la projection du film « HORTON, c’est de la bombe » (avec la voix de Dany Boom) le Vendredi 13 juin à 19h .
Consultez les 2 plaquettes : affiche1 affiche2
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Réserve naturelle des Gorges du Gardon
Animations JUIN 2008
Consultez : la plaquette
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Expos et informations sur les insectes
Consultez : la plaquette
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Les Potagers de la Fontaine
Vente de produits fermiers, légumes de saison
Du producteur au consommateur
OUVERTURE OFFICIELLE LE 30 MAI 2008
Ouvert tout les jours de 11h à 12h30 et de 17h30 à 19h - Fermé le dimanche
A LIOUC à l'entrée du village en arrivant de Sommières
Florent Ratier - Tél 04.66.77.41.42
Salade, courgette, aubergine, tomate, Des produits fabriqués naturellement
pois, choux, carotte, poivron etc... dans le respect des saveurs originelles
évidement légumes toujours de saison de la nature.
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"Balades
gourmandes en Pic Saint Loup"
par Florence Richard
Le tour du Pic : départ face Nord - Pas de la Pousterle - Cazevieille -
lac de la Jasse (Mas de Londres)
L'Hortus et le Pic St Loup sous toutes les faces (5 heures de marche)
Découverte du paysage méditerranéen et de la végétation qui le compose -
Histoires sur l'utilisation des plantes méditerranéennes - Contes en Pic
St Loup
Observation de rapaces - des traces d'animaux
Dégustations de plantes de la garrigue (pains, gâteaux aux glands,
aphyllantes de Montpellier, tubercules d'asphodèles, sirops de thym,
coquelicot, sureau, gelées de romarin, fleurs d'amandiers, figues etc...).
pique-nique tiré du sac
- rencontre possible avec un vigneron et dégustations de vin du Pic
Saint Loup
Le dimanche 18 mai de 9h à 18h
10 euros/pers. Minimum 6 personnes
Inscritpions : 06 86 68 79 87 - 04 67 55 36 28 - richard.rene@neuf.fr
Prochaine balade DIMANCHE 27 AVRIL 2008
puis DIMANCHES 4 MAI et 25 MAI
DIMANCHES
8 et 22 JUIN
DIMANCHES
6 ET 20 JUILLET
DIMANCHES
3 ET 17 AOUT
DIMANCHES
7 ET 14 SEPTEMBRE
DIMANCHES
5 ET 19 OCTOBRE
DIMANCHES
2 ET 16 NOVEMBRE
DIMANCHES
7 ET 21 DECEMBRE
Je propose des balades gourmandes en pic st loup, à 20 mn de montpellier, ou en premier temps on goûte mes gelées de thym, de romarin, de fleurs d'amandier, confitures de glands de chênes, de cynorrhodons, sirops de thym, liqueurs, pains et gâteaux à la farine de glands de chênes, d'asphodèles, tout est confectionné avec des éléments naturels de la garrigue.
Puis nous arpentons le pic st loup ou le causse de l'hortus, à la rencontre des arbres, des arbustes, des fleurs qui composent le paysage et j'évoque son évolution du néolithique à aujourd'hui et quel paysage demain. L'utilisation des plantes de la garrigue est également abordée. Nous croquons quelques fleurs sucrées en préservant la nature.
J'évoque également la géologie du pic st loup sous forme de petites histoires et des contes sur le châteaux de Viviourés et de Montferrand.
Nous terminons notre balade chez un vigneron pour la dégustation de vins du pic st loup.
le prix est de 10 euros/personne et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Je donne des idées de recettes comment confectionner les gelées de lavande, de romarin, de thym etc.... et sur la fabrication du pain à la farine de glands de chênes.
Cette balade se veut
conviviale et ludique.
de 14h à 19h (17h/21h l'été)
Inscriptions au 06 86 68 79 87 ou
richard.rene@neuf.fr
Florence
"Balades gourmandes en Pic
Saint Loup"
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Un peu de poésie dans un monde de b.....
Trésors du printemps….les orchidées de la garrigue
Par Yves Harcillon
Sans doute moins spectaculaires que leurs exubérantes cousines qui poussent
dans la pénombre des forêts tropicales, les orchidées de la garrigue n’en sont
pas moins fascinantes à plus d’un titre.
Elles nous offrent leurs charmes, souvent impudiques, chaque printemps revenu.
Contrairement aux idées reçues, elles ne sont pas rares, parfois même
abondantes sur les sols calcaires chauffés par le soleil printanier.
Il suffit de leur accorder quelques génuflexions pour découvrir les formes
astucieuses qu’elles adoptent pour s’acoquiner avec les insectes, dont leur
survie dépend.
Fréquents en cette période le long des chemins, rangés comme à la parade, les
Orchis militaire nous offrent les nuances blanc rosé de leurs casques clairs
regroupés en épis. Ces casques protègent du soleil les labelles trilobés
(pétale médian) blanc violine.
Pour cet Orchis, c’est l’odeur de musc des fleurs qui attire les males des
abeilles, leurs insectes pollinisateurs.
Les orchidées les plus curieuses de nos garrigues sont aussi les plus
discrètes, les plus minuscules. Elles appartiennent au genre
« Ophrys », typiquement méridional, qui signifie
« sourcil » en grec. Selon Pline l’Ancien, la fleur des Ophrys était
utilisée pour teindre les cheveux et les sourcils.
Les fleurs de ce genre sont capables de mille et une stratégies pour fricoter
avec les insectes.
Usant de leurres tactiles, visuels, olfactifs pour imiter les femelles des
insectes qu’elles attirent et sans lesquels la pollinisation dont la survie de
l’espèce dépend ne serait pas possible.
Mais, si petites et discrètes ou si nombreuses et exubérantes soient-elles
toutes ces orchidées de la garrigue méritent notre respect tant est grand
l’ingéniosité dont elles savent faire preuve pour perpétuer la vie.
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Vous recherchez des informations sur la culture de l'olivier ?
Connectez-vous sur le site internet de l' A.F.I.D.O.L.
Association Française Interprofessionnelle de l'olive
http://www.afidol.org/
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Liouc
La Malouine
Chambre d'hôtes à Liouc http://www.lamalouine.org
Chambre d'hôtes dans le Gard http://www.lamalouine.vivrealiouc.fr
Contact : lamalouine@vivrealiouc.fr
Vivrealiouc